ソーセージサンドイッチ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/05/07 09:00 UTC 版)
ソーセージ・サンドイッチ (英語: Sausage sandwich) はソーセージを具とするサンドイッチのことである。バゲットやチャバタのような楕円形のロールパンを使う場合があり、ソーセージは丸ごと使うこともあればスライスすることもある[1]。イタリアンソーセージ（辛口のものや、スィートバジルを用いた甘口のもの）、ポーランドのソーセージ、ドイツのソーセージ（クナックヴルスト、ヴァイスヴルスト、ブラートヴルスト、ボックヴルスト）、北アフリカのメルゲーズ、アンドゥイユ、チョリソなどが使われる。人気のトッピングは、マスタード、ブラウンソース、ケチャップ、ステーキソース、胡椒、玉ねぎ、ザワークラウト、チリ、そしてサルサなどである。
- ^ Fuller, E.G. (1909). The Up-to-date Sandwich Book: 400 Ways to Make a Sandwich. A. C. McClurg & Company. p. 98 2017年7月10日閲覧。
- ^ Gregory, Helen (2019年3月22日). “Dig in to democracy sausages on election day to support Hunter schools” (英語). Newcastle Herald. 2019年6月6日閲覧。
- ^ Evershed, Nick (2015年11月19日). “Sausage sandwiches and potato cakes: new maps of Australian language”. Guardian 2015年11月19日閲覧。
- ^ Askinasi, Rachel. “We tried 11 McDonald's menu items in South Africa that you can't get in the US. Here are the winners and losers.”. Business Insider. 2019年5月9日閲覧。
- ^ “Six classic South African sandwiches” (英語). Brand South Africa (2016年10月6日). 2019年5月9日閲覧。
- ^ State Fair Meadowlands offers hundreds of rides, games, treats, and a real New Jersey housewife | NJ.com
- ^ Market Square Day crowds 'amazing' | SeacoastOnline.com
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- 2 ソーセージサンドイッチの概要
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