ソフトドリンク
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/10/27 15:35 UTC 版)
ソフトドリンク（soft drink）は、アルコールを含まない、あるいは微量（1%未満）のアルコールを含む飲料である。
アメリカでは、ソフトドリンクは一般に炭酸飲料を指し、ジュース、ミネラルウォーター等はフードドリンクに分類されている。またイギリスではアメリカとほぼ同様だが、茶飲料、コーヒー飲料、および野菜ジュースはソフトドリンクからは除外されている。ドイツでは、果汁飲料およびミネラルウォーターを含み、またネクター（果肉飲料）をジュースに分類している[1]。
アルコール分はないがアルコールテイストのある飲料は、「ノンアルコール飲料」と呼ばれ区別される。
糖分の多いソフトドリンクの健康への影響については「清涼飲料水#人体などへの影響」を参照
ソフトドリンクの例
「清涼飲料水#種類」も参照
社団法人日本清涼飲料工業会・社団法人日本炭酸飲料検査協会による分類[1]
- ジュース（果汁100%、もしくは果汁50%以上の野菜ミックスジュース） - 農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（JAS法）による定義
- オレンジジュース
- グレープフルーツジュース
- 清涼飲料水
- 炭酸飲料
- コーヒー
- 各種ホットコーヒー、アイスコーヒー
- コーヒー飲料
- 液体の乳製品
- その他
出典
- ^ a b 最新・ソフトドリンクス編集委員会、社団法人日本清涼飲料工業会、社団法人日本炭酸飲料検査協会 編「第1章 ソフトドリンクの種類」『最新・ソフトドリンクス』光琳、東京、2003年。ISBN 4-7712-0022-X。
関連項目
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