ジャムウ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/12/09 02:40 UTC 版)
ジャムウ、ジャムー（インドネシア語: Jamu、ジャワ語: ꦗꦩꦸ）は、インドネシアの伝統的な健康飲料[1]あるいは医薬品。主に根茎、木の皮、花、種子、葉、果実といった自然素材から作られる植物性の内服薬であり[2]、蜂蜜、ローヤルゼリー、乳、食用卵といった動物から得られる材料もしばしば使われる。味は多様であり、甘酸っぱいジャムウもあれば、苦いジャムウもある[1]。
- ^ a b c d e 「伝統飲料ジャムー コロナ禍で人気／インドネシア 免疫強化に期待」『東京新聞』朝刊2022年7月6日6面掲載の共同通信記事
- ^ a b c “Jokowi lauds jamu”. The Jakarta Post (Jakarta). (2015年5月25日) 2015年11月4日閲覧。
- ^ a b c “Govt to strengthen ‘jamu’ quality through identification”. The Jakarta Post (Jakarta). (2014年11月18日) 2015年11月4日閲覧。
- ^ “UNESCO - Jamu wellness culture” (英語). ich.unesco.org. 2023年12月9日閲覧。
- ^ a b c d “Jamu dan Lulur, Rahasia Cantik Para Putri Keraton” (Indonesian). Tribun Jogja. (2013年5月21日) 2015年11月4日閲覧。
- ^ “Sukoharjo Ditetapkan Jadi Kabupaten Jamu” (Indonesian). Republika Online. (2015年4月1日) 2015年11月4日閲覧。
- ^ “Desa Nguter Sukoharjo kini menjadi "Kampung Jamu"” (Indonesian). Antara News.com. (2012年11月22日) 2015年11月4日閲覧。
- ^ Fariz Fardianto (2014年7月12日). “Asal muasal kampung jamu di Sukoharjo & eksistensi mbok jamu” (Indonesian). Merdeka.com 2015年11月4日閲覧。
- ^ “Jejak Mataram Kuno di Sindoro” (Indonesian). Ekspedisi Cincin Api Kompas (2012年2月21日). 2012年3月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年11月4日閲覧。
- ^ Susan-Jane Beers, Jamu: The Ancient Indonesian Art of Herbal Healing (Hong Kong: Periplus, 2001)
- ^ Njonja E. van Gent-Detelle. Boekoe Obat-Obat Voor [Sic] Orang Toewa Dan Anak-Anak [Medicine Boek for Adults and Children], (Djocjacarta: Buning, 1875); Njonja van Blokland, Doekoen Djawa: Oetawa Kitab Dari Roepa-Roepa Obat Njang Terpake Di Tanah Djawa [Javanese Dukun or Book with Various Kinds of Medicine in Use on Java] (Batavia Albrecht & Co. , 1899).
- ^ J. Kloppenburg-Versteegh, Wenken en Raadgevingen Betreffende het Gebruik Van Indische Planten, Vruchten Enz. [Guidance and Advice Regarding the Use of Indies Plants, Fruits, Etc.], 2 vols. (Semarang: G.C.T. van Dorp, 1911).
- ^ Bontius, Jacobus, De medicina Indorum, Leyden: Franciscus Hackius, Lugduni Batavorum, 1642.
- ^ Georgius Everardus Rumphius, Het Amboinsche Kruidboek (Herbarium Aboinense) Amsterdam: Francois Changuion & Hermanus Uytwerf, 6 volumes
- ^ F.A.C. Waitz, Praktische waarnemingen over eenige Javaansche geneesmiddelen [Practical observations on a number of Javanese medications], Amsterdam: C.G. Sulpke, 1829).
- ^ Hans Pols, "European Botanists and Physicians, Indigenous Herbal Medicine in the Dutch East Indies, and Colonial Networks of Mediation," East Asian Science, Technology, and Society: An International Journal 3, no. 2-3 (2009): 173-208.
- ^ Seno Sastroamidjojo, Obat Asli Indonesia (Indigenous Indonesian Medicine) (Djakarta: Penerbit Kebangsaan Pustaka Rakjat Djakarta, 1948).
[続きの解説]
- ジャムウのページへのリンク
