さが白祥

品種登録データベース

さが白祥【ｻｶﾞﾊｸｼｮｳ】（野菜）

	登録番号	第15406号
	登録年月日	2007年 3月 23日
	農林水産植物の種類	はす
	登録品種の名称及びその読み	さが白祥 　よみ：ｻｶﾞﾊｸｼｮｳ
	品種登録の有効期限	25 年
	育成者権の消滅日
	品種登録者の名称	佐賀県
	品種登録者の住所	佐賀県佐賀市城内一丁目１番５９号
登録品種の育成をした者の氏名	江頭淳二、甲斐田健史、尾崎行生、山口史子、森欣也
登録品種の植物体の特性の概要
この品種は、「金澄５号」に中華人民共和国からの導入系統を交配して育成されたものであり、肥大茎の太さが極大、根茎肥大の早晩が中の食用はすである。葉の大きさは70㎝以上、凹みはかなり深、葉縁の波はやや多、葉柄長は100～149㎝、葉柄のとげはやや多である。花の大きさは大、花弁の地色は白、アントシアンの有無は有、濃淡は淡、分布はつま紅、形は中、先端の形は丸、完全花弁数は15～24枚、花たくの形は倒つり鐘である。地下根茎の節間長は中、肥大茎の肩張りは極強、太さは極大、長さはかなり短、節数は４～５節、分岐肥大茎の肥大程度はかなり高、肥大茎表皮の色は極淡、皮点は少、肉の硬さはやや軟、厚さは極厚である。萌芽の早晩は早、根茎肥大の早晩は中、地下根茎の深さは浅である。「金澄８号」と比較して、肥大茎の肉が軟らかく厚いこと等で、「中国」と比較して、肥大茎が太いこと、肥大茎の肉が厚いこと等で区別性が認められる。
登録品種の育成の経過の概要
この品種は、平成２年に佐賀県農業試験研究センター白石分場（杵島郡白石町）において、「金澄５号」に中華人民共和国から導入した系統を交配し、５年にその実生の中から選抜、以後、増殖を行いながら特性の調査を継続し、13年にその特性が安定していることを確認して育成を完了したものである。