あまにゅう

デジタル大辞泉

あま‐にゅう【甘にゅう】

読み方：あまにゅう

セリ科の多年草。本州中部以北の山地に自生。高さ2〜3メートル。葉は三つに裂けていて、それぞれは卵状三角形をしている。夏、多数の白い小花が集まって咲く。茎に甘みがある。

植物図鑑

あまにゅう (甘にゅう)

●わが国の北海道から本州それに四国の石鎚山に分布しています。山地の草原や林縁に生え、高さは１～２メートルになります。茎は上部で分枝し、葉は１～２回３出複葉です。小葉は広卵形で基部は心形をしています。葉柄の基部は鞘状です。７月から９月ごろ、大きな複散形花序をだし、小さな白い花を咲かせます。名前は、茎に甘みがあるという意味の北海道方言から。
●セリ科シシウド属の多年草で、学名は Angelica edulis。英名はありません。

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