鮨とは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 同じ種類の言葉 > 食物 > 食品 > > の意味・解説 

すし【×鮨/×鮓/寿司】

読み方:すし

形容詞「酸(す)し」の終止形から》

塩をふった魚介類を飯とともに漬け自然発酵によって酸味生じさせたもの。熟(な)れずし。生熟れ。《 夏》

酢で調味した飯に、生、または塩や酢をふりかけたなどの具を配した料理握りずし散らしずし蒸しずしなど。酢は暑さ耐えるので夏の食品とされた。《 夏》

「鮨」に似た言葉

作者岡本かの子

収載図書ちくま文学 3 幼かりし日々
出版社筑摩書房
刊行年月1988.10

収載図書日本短篇
出版社文芸春秋
刊行年月1989.3

収載図書追い日々
出版社光文社
刊行年月1989.11
シリーズ名「光る話」の花束

収載図書ちくま日本文学全集 026 岡本かの子
出版社筑摩書房
刊行年月1992.2

収載図書岡本かの子全集 5
出版社筑摩書房
刊行年月1993.8
シリーズ名ちくま文庫

収載図書六人作家小説
出版社東銀座出版社
刊行年月1997.2
シリーズ名選書

収載図書岡本かの子全集 第4巻 復刻
出版社日本図書センター
刊行年月2001.2

収載図書老妓抄 56改版
出版社新潮社
刊行年月2004.10
シリーズ名新潮文庫

収載図書百年小説
出版社ポプラ社
刊行年月2008.12


作者耕治人

収載図書耕治人全集 第1巻 小説 1
出版社晶文社
刊行年月1988.12


作者阿川弘之

収載図書阿川弘之全集 第10巻 小説1
出版社新潮社
刊行年月2006.5


読み方:スシsushi

酢と調味料混ぜた飯に野菜などを加えたもの。もとはの塩づけ、粕づけをさす

季節

分類 人事


読み方:スシsushi

作者 岡本かの子

初出 昭和14年

ジャンル 小説


読み方:スシsushi

作者 耕治人

初出 昭和24年

ジャンル 随筆


寿司

( から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/07/31 11:01 UTC 版)

寿司(すし、鮨・鮓[1])とは、一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。特に握り寿司のこと。伝統的にわさびと一緒に食べられる。




「寿司」の続きの解説一覧

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/19 09:19 UTC 版)

BUNGO〜ささやかな欲望〜」の記事における「鮨」の解説

原作岡本かの子 監督関根光才 脚本大森寿美男 キャスト ともよ - 橋本愛福寿司の娘。 湊 - リリー・フランキー少年期榎本陸): 福寿司の常連客田所 - 佐藤佐吉福寿司の常連客歯医者石橋 - 川島潤哉: 福寿司の常連客佐藤 - マギー福寿司の常連客虫屋。 湊の父 - 貴山侑哉 明信 - 高橋長英: ともよの祖父福寿店主。 湊の亡母 - 市川実日子 原作との違い 鮨屋亭主が、ともよの父から祖父じっちゃん)に変えられ、ともよの両親登場しない

※この「鮨」の解説は、「BUNGO〜ささやかな欲望〜」の解説の一部です。
「鮨」を含む「BUNGO〜ささやかな欲望〜」の記事については、「BUNGO〜ささやかな欲望〜」の概要を参照ください。

ウィキペディア小見出し辞書の「鮨」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ

出典:『Wiktionary』 (2021/08/12 06:46 UTC 版)

発音(?)


※ご利用のPCやブラウザにより、漢字が正常に表示されない場合がございます。
Copyright © KANJIDIC2 - the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group(EDRDG), used in conformance with the Group's licence. Copyright © 1991-2010 Unicode, Inc. All rights reserved. Stroke Order Diagrams(SODs) licensed from © Kanji Cafe.

「鮨」の例文・使い方・用例・文例

Weblio日本語例文用例辞書はプログラムで機械的に例文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。



鮨と同じ種類の言葉


英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「鮨」の関連用語

鮨のお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



鮨のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
デジタル大辞泉デジタル大辞泉
(C)Shogakukan Inc.
株式会社 小学館
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアの寿司 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。
ウィキペディアウィキペディア
Text is available under GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、WikipediaのBUNGO〜ささやかな欲望〜 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblioに掲載されている「Wiktionary日本語版(日本語カテゴリ)」の記事は、Wiktionaryの (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
漢字辞典
Copyright © KANJIDIC2 - the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group(EDRDG), used in conformance with the Group's licence.
Copyright © 1991-2010 Unicode, Inc. All rights reserved. Distributed under the Terms of Use in http://www.unicode.org/copyright.html.
Stroke Order Diagrams(SODs) licensed from © Kanji Cafe.
Tanaka Corpusのコンテンツは、特に明示されている場合を除いて、次のライセンスに従います:
 Creative Commons Attribution (CC-BY) 2.0 France.
この対訳データはCreative Commons Attribution 3.0 Unportedでライセンスされています。
浜島書店 Catch a Wave
Copyright © 1995-2024 Hamajima Shoten, Publishers. All rights reserved.
株式会社ベネッセコーポレーション株式会社ベネッセコーポレーション
Copyright © Benesse Holdings, Inc. All rights reserved.
研究社研究社
Copyright (c) 1995-2024 Kenkyusha Co., Ltd. All rights reserved.
日本語WordNet日本語WordNet
日本語ワードネット1.1版 (C) 情報通信研究機構, 2009-2010 License All rights reserved.
WordNet 3.0 Copyright 2006 by Princeton University. All rights reserved. License
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
「斎藤和英大辞典」斎藤秀三郎著、日外アソシエーツ辞書編集部編
EDRDGEDRDG
This page uses the JMdict dictionary files. These files are the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group, and are used in conformance with the Group's licence.

©2024 GRAS Group, Inc.RSS