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飯
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/10/18 06:48 UTC 版)
(米飯 から転送)
飯（めし、いい、はん、まんま）とは、イネ科の米、麦、あるいはキビ亜科の穀物に、水を加えて汁気が残らないように炊いた、あるいは蒸した食品である。また、食事の別名でもある。「召し上がる物」という意味である。丁寧語は「御飯」（ごはん）。幼児語は「まんま」。老人語は「まま」。現在では特に米を炊いた食品を指す言葉となっている。下記も、主に米を炊いた飯について記述するものである。
- 1 飯とは
- 2 飯の概要
- 3 食事の別名として
「米飯」の用例一覧
特定農産加工業経営改善臨時措置法施行規則 (e-Gov)
工品のうち米穀粉の生産の用に供する精選設備、乾燥設備及び製粉設備 四 米加工品のうち包装もちの生産の用に供するもちつき設備、充てん包装設備及び殺菌設備 五 米加工品のうち加工米飯の生産の用に供する炊飯設備、冷凍設備、充て...
law.e-gov.go.jp/htmldata/H01/H01F03701000029.html
宮本百合子 女性週評 (青空文庫)
よい日本をつくってゆくためにこういう面でも切実に必要とされて来ている。 米飯ぬきデー 節米、米飯ぬきデーがはじめられる。主婦たちの機智と愛とは一層台所での活躍を求められる。 人間はあらゆる生きものの中で一番何でも食べる能力をもっている。決して悲観に及ばない。けれ...
www.aozora.gr.jp/cards/000311/files/3180_10843.html
夢野久作 お茶の湯満腹談 (青空文庫)
翁御自慢の 高梁 （ こうりゃん ） パンも非常に美味しく頂戴した。それに続いて五分 搗 （ つき ） 米飯。わけぎ味噌汁。もやし 和 （ あえ ） もの。白魚白味トジ清汁。亜米利加鱒乾物酢。いず...
www.aozora.gr.jp/cards/000096/files/46692_27708.html
米飯に関連した本
- 給食のちから―完全米飯給食が子どもの健康を守る 清水 修 風濤社
- 完全米飯給食が日本を救う 幕内 秀夫 東洋経済新報社
- ライスフレンド物語―米飯職人を育てた連続炊飯機 平田 孝一 幸書房
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