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カリニャン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/02/16 13:49 UTC 版)
カリニャン（Carignan）は、スペイン北東部のアラゴン州サラゴサ県カリニェナ村を原産地とする赤ワイン用ぶどう品種である。原産地における名称は村名そのままのカリニェナ（Cariñena）であるが、現在はフランス名であるカリニャンのほうがポピュラーである。12世紀頃にフランスやイタリアなどに持ち込まれ、現在は南北アメリカ、アフリカ大陸の地中海沿岸と南アフリカ、オーストラリアなど、世界の広い地域で栽培されている。
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「カリニャン」の続きの解説一覧
- 1 カリニャンとは
- 2 カリニャンの概要
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