よめな(嫁菜)
●わが国の本州、中部地方以西から四国・九州に分布しています。田の畔などやや湿り気の多いところに生え、高さは50~100センチになります。葉は長楕円形で縁に粗い鋸歯があり互生します。「ノコンギク」に比べて葉がすべすべしています。7月から11月ごろ、直径3センチほどの淡青紫色の花を咲かせます。黄色い筒状花の冠毛が非常に短いのも特徴です。春の若芽は食用となり、おいしくてしかも優しく美しいことが名前の由来となっています。
●キク科ヨメナ属の多年草で、学名は Kalimeris yomena。英名は Yomena。
キクのほかの用語一覧
ユリオプス: | ユリオプスデージー ユリオプス・ウィルギネウス ユリオプス・クリサンテモイデス |
ヨメナ: | 嫁菜 |
ヨモギ: | アルテミシア・ウェルシコロル アルテミシア・ポウィスキャッスル サザンウッド |
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