JUJUBE

植物図鑑

なつめ (棗)

●中国の北部から中部が原産です。わが国へは奈良時代に渡来したと言われています。高さは１０メートルほどになり、長い枝には托葉が変化した棘があります。葉は卵形から長卵形で長い葉柄があり、互生します。３脈が目立ちます。５月から７月ごろ、葉腋に淡い黄緑色の花を咲かせます。９月から１０月ごろ、長楕円形の果実が赤褐色または暗灰赤色に熟します。名前は、初夏に芽吹くことから。漢方では大棗（たいそう）と呼ばれ、強壮や炎症緩和、利尿などに利用されます。
●クロウメモドキ科ナツメ属の落葉小高木で、学名は Zizyphus jujuba。英名は Jujube。

クロウメモドキのほかの用語一覧

ソリチャ：	セアノサス  セアノサス・フォリオスス  セアノサス・リギドゥス  セアノサス・レペンス
ディスカリア：	ディスカリア・トウマトウ
ナツメ：	棗
ネコノチチ：	猫の乳

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食品成分データベース

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食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
果実類-果実類/なつめ/乾