３‐ヒドロキシイソ吉草酸
| 分子式： | C5H10O3 |
| その他の名称： | 3-Hydroxy-3-methylbutyric acid、3-Hydroxyisovaleric acid、3-Methyl-3-hydroxybutanoic acid、β-Hydroxy-β-methylbutyric acid、3-Hydroxy-3-methylbutanoic acid、β-Hydroxy-β-methylbutanoic acid |
| 体系名： | 3-メチル-3-ヒドロキシ酪酸、3-ヒドロキシ-3-メチルブタン酸、3-ヒドロキシイソ吉草酸、3-ヒドロキシ-3-メチル酪酸、3-メチル-3-ヒドロキシブタン酸、β-ヒドロキシ-β-メチル酪酸、β-ヒドロキシ-β-メチルブタン酸 |
3-ヒドロキシイソ吉草酸
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/09/11 20:09 UTC 版)
3-ヒドロキシイソ吉草酸 (3ヒドロキシイソきっそうさん、β‐ヒドロキシ‐β‐メチル酪酸、英: 3-Hydroxy 3-MethylButyrate, HMB, 3-HydroxyIsovaleric Acid, 3-HIA)はイソ吉草酸のβ位の炭素にヒドロキシ基が結合した短鎖分岐ヒドロキシ脂肪酸である。 必須アミノ酸であるロイシンの代謝中間体のひとつ(KEGG)で、1996年にアイオワ州立大学のDr. Steven L. Nissen によりその効能が発見された[2]。筋肉量の増大あるいは減少抑制を目的とした研究に用いられたり、ボディビル用サプリメントとしてカルシウム塩(英)などの形で海外では販売されている。[3][4] サプリメントではその成分を β-Hydroxy β-MethylButyrateと表示することが多いが同じ物質である。
- ^ β-Hydroxyisovaleric acid at Sigma-Aldrich
- ^ Nissen S, Sharp R, Ray M, et al. (November 1996). “Effect of leucine metabolite beta-hydroxy-beta-methylbutyrate on muscle metabolism during resistance-exercise training”. J. Appl. Physiol. 81 (5): 2095–104. PMID 8941534.
- ^ HMB at gnc.com
- ^ HMB Sport at Blonyx Biosciences
- ^ Wilson JM, Fitschen PJ, Campbell B, Wilson GJ, Zanchi N, Taylor L, Wilborn C, Kalman DS, Stout JR, Hoffman JR, Ziegenfuss TN, Lopez HL, Kreider RB, Smith-Ryan AE, Antonio J (Feb 2013). “International Society of Sports Nutrition Position Stand: beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB)”. Journal of the International Society of Sports Nutrition 10 (1): 6. doi:10.1186/1550-2783-10-6. PMC 3568064. PMID 23374455.
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