黒酒とは？わかりやすく解説

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くろ‐き【黒^▽酒】

読み方：くろき

新嘗祭(しんじょうさい)や大嘗祭(だいじょうさい)などで、白酒(しろき)とともに神前に供える黒い酒。甘酒にクサギの焼き灰を入れて黒くしたもので、室町時代には黒ごまの粉を入れたものを用いた。→白酒(しろき)

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黒酒

読み方：クロキ（ｋｕｒｏｋｉ）

新嘗祭、大嘗祭に供する酒。

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くろき・しろき【黒酒・白酒】

日本の皇室や神宮・諸社で、古式による祭儀（新嘗祭・大嘗祭その他）に供する酒で、臭木（クマツヅラ科落葉小高木）の焼灰を入れて黒くしたのを黒酒（黒胡麻の粉も使う）、入れないのを白酒という。

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「黒酒」の例文・使い方・用例・文例

黒酒という酒

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