青黴とは?

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あお かび あを- [0] 【青黴

子囊菌しのうきん)類コウジカビ目のかびの総称。餅・パン革製品などに生じる。菌糸白色で、生長して柄を生じ、その先に房状に青緑色緑色などの胞子をつける。ペニシリン製造利用される種がある。

青黴

読み方:アオカビ(aokabi)

黴の一種

季節

分類 植物


アオカビ

(青黴 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/10/30 05:39 UTC 版)

アオカビPenicillium)はアオカビ属(ペニシリウム属)に属するカビの総称で、普遍的に見られる不完全菌の一つである。300種類以上が知られており、地球上に広く分布している[1]


  1. ^ a b アオカビ(コトバンク)”. 2019年10月14日閲覧。
  2. ^ 大岩昌子、「スペインチーズの特徴と現状」『名古屋外国語大学外国語学部紀要』 2016年 51号 p.249-259, 名古屋外国語大学, ISSN 1347-9911
  3. ^ 太良哲彦, 野間聖, 是枝快泉, 松山航, 水野圭子, 東元一晃, 有村公良, 齋藤明美、「P282 Penicillium digitatum(いわゆる緑カビ)が原因と考えられた慢性過敏性肺炎の1例(好酸球性肺炎・過敏性肺炎1, 第19回日本アレルギー学会春季臨床大会)」 『アレルギー』 2007年 56巻 3-4号 p.399-, doi:10.15036/arerugi.56.399_2, 日本アレルギー学会


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