銀盤酒造とは？わかりやすく解説

銀盤酒造株式会社
種類	株式会社
市場情報	非上場
本社所在地	日本; 〒938-0801; 富山県黒部市荻生4853-3; 北緯36度52分29.3秒東経137度28分16.5秒 / 北緯36.874806度東経137.471250度座標: 北緯36度52分29.3秒東経137度28分16.5秒 / 北緯36.874806度東経137.471250度
設立	1910年
業種	食料品
法人番号	3230001007308
事業内容	飲料の製造販売
代表者	山岸逸人（取締役社長）
資本金	9793万2000円
純利益	▲117万円; （2022年03月31日時点）
総資産	9億4682万5000円; （2022年03月31日時点）
主要株主	盛田株式会社(95%)
外部リンク	http://www.ginban.co.jp/
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銀盤酒造株式会社（ぎんばんしゅぞう）は、富山県黒部市荻生4853-3 にある、おもに日本酒の造り酒屋である。

概要

太古の時代に酒が湧き出たと伝わる黒部川扇状地湧水群の清水と、井戸水を使用して日本酒などを製造する^[3]。旧社名は荻生酒造であった^[4]。

「銀盤」銘柄など日本酒を主力に、古酒、米焼酎、梅酒などリキュール、料理酒、みりん、オリゴ糖、酒粕製品などを製造して販売する^[11]。

2000年から発泡酒『黒部トレビアン』などガス入りワインやウォッカなどを製造し、2008年にガス入り清酒の製造も工夫した^[10]。

2017年に、日本酒の新ブランド「剱岳」を含め特定名称酒を中心に40品目を追加して既存商品を500品目から200品目へ統廃合した^[12]。

〒938-0801 富山県黒部市荻生4853-3

^ 銀盤酒造・会社概要（2018年4月21日閲覧）
^ ^a ^b 銀盤酒造株式会社第57期決算公告
^ 『北陸再発見シリーズ（10）北陸酒紀行』（2002年3月25日、北陸電力株式会社企画、橋本確文堂編集・発行）58頁。
^ 『富山博記念写真帳』（1954年、北日本新聞社発行）104頁。
^ 会社概要・銀盤の歴史（銀盤酒造、2023年12月3日閲覧）
^ 『富山新聞』1956年12月25日付朝刊8面『荻生酒造場の新築きょう完工式黒部』より。
^ 『荻生の郷』（2019年3月22日、「荻生の郷」編さん委員会発行）314頁より。
^ “銀盤酒造が事業譲渡　神戸の阪神酒販に”. 北國新聞. (2016年6月18日) 2017年1月24日閲覧。
^ “当社連結子会社による銀盤酒造株式会社の株式の取得（子会社化）に関するお知らせ” (PDF). ジャパン・フード＆リカー・アライアンス株式会社 (2017年9月29日). 2017年12月17日閲覧。
^ ^a ^b 『荻生の郷』（2019年3月22日、「荻生の郷」編さん委員会発行）315頁より。
^ 銀盤酒造・商品のご紹介（2018年4月21日閲覧）
^ 銀盤酒造、清酒の新ブランド投入商品統廃合も進める『日刊工業新聞』2017年8月25日（建設・エネルギー・生活面）2018年4月21日閲覧

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