蚕都

デジタル大辞泉

さん‐と【蚕都】

読み方：さんと

蚕糸業の中心地として繁栄している都市。

[補説] 山形県鶴岡市、福島県伊達市梁川町、埼玉県深谷市・熊谷市、富山県富山市八尾町、長野県上田市、愛知県豊橋市、京都府綾部市などが、かつてそうよばれた。

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養蚕業

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/22 16:18 UTC 版)

養蚕業（ようさんぎょう）は、カイコ（蚕）を飼ってその繭から生糸（絹）を作る産業である。遺伝子を組換えたカイコを用いた医薬素材の生産や開発、カイコ蛹を利用して冬虫夏草（茸）を培養するといった新しい活用も進んでいる。