異物混入の検査
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/17 21:22 UTC 版)
「米国食品医薬品局による食品および栄養補助食品の規制」の記事における「異物混入の検査」の解説
FDAは、食品が製造、加工、包装、または保管されている施設を検査する権限を持っている 。汚染の検索では、FDAは通常、感覚刺激検査法（organoleptic inspection method）を用いる。これは、目視とにおいによって汚染と腐敗を見分けられるよう訓練された調査員によって行われる。 この検査が完了すると、FDAは発見された問題の詳細を記載した「Establishment Inspection Report」（EIR） を作成する。 問題が見つかった場合、FDAは検査対象施設の所有者に、それらの問題を解決する方法を指示する。 FDAの検査官は、明確に禁止されていない限り、施設の写真を撮ることがあり、施設の所有者は、検査中に生じる質問に答えるために従業員を提供する必要がある。施設の所有者が、FDAの検査官が対象施設またはその一部に立ち入ることを許可しない場合、FDAは立入るための捜索令状を取得する場合がある。 裁判所は、所有者が検査に異議を唱えず、検査官の立ち入りを妨げない限り、法に違反する資料を押収するための令状を要求しないと判断した。 さらに、不合理な捜索・押収の問題を挙げることなく所有者に対する裁判で使用することができる米国憲法修正第4条の問題で、問題の業界は厳しく規制されていることがわかっている。つまり、そのような施設の所有者は、法律の対象となる種類の施設に関してプライバシーを期待していない。
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