料理以外での利用とは? わかりやすく解説

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料理以外での利用

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/06 03:34 UTC 版)

チョウジ」の記事における「料理以外での利用」の解説

チョウジ精油丁子油」は丁子入りタバコ使用されヨーロッパアジア、およびアメリカ合衆国至るところ吸われてきた。クローブ原産地であるインドネシアではクレテック呼ばれる巻きタバコ一般的であり、消費量クローブ含まないタバコ比べ圧倒的に多い。タバコブランドとしては日本ではガラム」が知られている。なお、丁子入りタバコは、米国において2009年からフレーバー紙巻きタバコ禁止されたため、葉巻きたばこ分類されている。 丁香花蕾)を蒸留した丁子油は、刀剣精密機械さび止めに使う。日本刀さび止めにも用いられ江戸幕府享保11年(1726)に幕府医の桂川甫筑(桂川甫周始祖)に丁字油製造命じたチョウジはその芳香からポプリ材料として使用されるオレンジなどの果実に釘のように刺して乾燥させたものがフルーツポマンダーである。中世ヨーロッパではペストなどから身を守るのにお守りとしてポマンダー下げることが有効だ考えられていた。ヴィクトリア朝時代イングランドにおいて贈り物として贈られた時、こういった匂い玉心温まる感情示した日本では古くから、「丁子風炉」が使われた。これは炉の上に釜をかけ、その中に丁子入れて煎じて香気出させるもので、室内防臭防湿用いた匂い玉としてオレンジ使われるチョウジ 丁子風炉

※この「料理以外での利用」の解説は、「チョウジ」の解説の一部です。
「料理以外での利用」を含む「チョウジ」の記事については、「チョウジ」の概要を参照ください。

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