出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/16 14:37 UTC 版)
精白した大麦（精白粒）を蒸気によって柔らかくし加熱圧扁したもの。粒の真ん中に黒条が残る。麦とろに良く用いられる。
※この「押麦」の解説は、「麦飯」の解説の一部です。
「押麦」を含む「麦飯」の記事については、「麦飯」の概要を参照ください。
押麦と同じ種類の言葉
辞書ショートカット
カテゴリ一覧
すべての辞書の索引
| 押麦のお隣キーワード |
押麦のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。
| (C)Shogakukan Inc. 株式会社 小学館 | |
| 食品成分値は文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補 日本食品標準成分表」、 科学技術庁資源調査会編「改訂日本食品アミノ酸組成表」によります。 食品成分値を複製又は転載する場合は事前に文部科学省への許可申請もしくは届け出が必要となる場合があります。 連絡先：文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 電話（０３）５２５３－４１１１（代） | |
| Text is available under GNU Free Documentation License (GFDL). Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、Wikipediaの麦飯 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 |
ビジネス｜業界用語｜コンピュータ｜電車｜自動車・バイク｜船｜工学｜建築・不動産｜学問
文化｜生活｜ヘルスケア｜趣味｜スポーツ｜生物｜食品｜人名｜方言｜辞書・百科事典
| ご利用にあたって | 便利な機能 | お問合せ・ご要望 | 会社概要 | ウェブリオのサービス |
©2024 GRAS Group, Inc.RSS
