小島家住宅西酒蔵及び仕込場とは?

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小島家住宅西酒蔵及び仕込場

名称: 小島家住宅西酒蔵及び仕込場
ふりがな こじまけじゅうたくにしさかぐらおよびしこみば
登録番号 23 - 0177
員数(数): 1
員数(単位):
構造 土蔵造及び木造3階一部平屋建瓦葺建築面積307
時代区分 江戸
年代 江戸末期
代表都道府県 愛知県
所在地 愛知県犬山市大字犬山東古券633
登録基準 国土歴史的景観寄与しているもの
備考(調査):
施工者:
解説文: 主屋の西背後平屋切妻造桟瓦葺の仕込場を配し,その奥に土蔵造3階建,切妻造桟瓦葺の西酒蔵接続する。仕込場は全体吹放しで洗場,釜場をとり,西酒蔵は1階を麹室熟成場,2階以上を原料道具置場とする。大規模醸造業独特の構えをつくる。


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