合鴨農法の課題
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/07/10 23:19 UTC 版)
猛禽類、カラス、肉食獣（タヌキ、イタチ、キツネ）など外敵の侵入、およびアイガモの逃亡を防ぐために防鳥糸や柵で囲む必要がある。 放飼までの雛の時期に保温や給餌、馴致などを行なう必要がある。また、その後も補助飼料の補給、低気温の時期には保温など、飼育には手間を要する。 日本を含めた先進国で主流である、化学肥料や農薬を大量に使用し、大規模な農機に頼ることを前提とした農法に対しては、一般的には収穫が下がる。なお、アイガモ農法の第一人者である古野隆雄では同等程度の収穫とされる。 放飼後も、昆虫や雑草のみでは栄養が不十分であるために、餌を与える必要がある。
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