主な特産品
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/12 20:11 UTC 版)
アスパラガス、ブドウ、ワイン、ピスコ、豆類（パヤーレス）、テハ（ドライフルーツやナッツを包んだお菓子）が主な特産品。アスパラガスは北米に多く輸出しており、重要な輸出源となっている他、白く平べったいパヤーレスと呼ばれるイカのライマメは、ペルーの国家競争・知的所有権保護庁（INDECOPI）により、原産地呼称制度に登録されている。太陽光が強いイカで作られるワインは、糖度が高くフルーティーな味わいが特徴。ペルー国内で食用ブドウが生産されているのはイカ県のみである。
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主な特産品
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/02 01:28 UTC 版)
梨 柿 しいたけ ｢三重っぱり」の名で販売されているものがある。 モロヘイヤ イセイモ ししとう
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