チャーハン

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チャーハン

出典:『Wiktionary』 (2021/06/21 13:10 UTC 版)

名詞

チャーハン【炒飯】

1. 白飯に野菜、肉、卵などを加え、油で炒めた料理。

語源

中国語 炒飯を中国語風に読んだものであろう。普通話では、chǎofàn であり「チャオファン」、「炒」を「チャー」と発音するのは閩南語等、福建方言であり台湾語も同様。「飯」を「ハン」と発音するのは日本語の音読み。

発音^(?)

ちゃ↘ーはん

類義語

• 煎り飯、焼き飯

翻訳

• 英語: fried rice ^(en)
• オランダ語: gebakken rijst ^(nl) 男性, nasi ^(nl) 男性
• スウェーデン語: stekt ris ^(sv) 中性
• タイ語: ข้าวผัด ^(th) (kâao pàt)
• 中国語:
  • 広東語: 炒飯 ^(yue), 炒饭 ^(yue) (caau2 faan6)
  • 北京官話: 炒飯 ^(cmn), 炒饭 ^(cmn) (chǎofàn)
  • 閩南語: 炒飯 ^(nan), 炒饭 ^(nan) (chhá-pn̄g)
• 朝鮮語: 볶음밥 ^(ko)
• ドイツ語: gebratener Reis ^(de) 男性
• ビルマ語: ထမင်းကြော် ^(my) (tha maṅʻ" kroʻ)
• フィンランド語: paistettu riisi ^(fi)
• フランス語: riz cantonais ^(fr) 男性 (「広東風の飯」の意)
• ベトナム語: cơm chiên ^(vi)
• ラーオ語: ເຂົ້າຜັດ ^(lo)
• ロシア語: жа́реный рис ^(ru) 男性

関連語

• ピラフ
• ナシゴレン