シャンパン・ブルース

カクテルレシピ

シャンパン・ブルース

		レシピ ■  ザ・ブルー (THE BLUE) 1/10 ■  CHAMPAGNE（LANSON BLACK LABEL） シャンパン（マム コルドン ルージュ） 9/10  作り方 1) フルート型シャンパン・グラスにザ・ブルーを注ぎ、グラスを回して内側をまんべんなく濡らす。 2) 冷やしたシャンパンで満たす。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：フルート型シャンパングラス テイスト：中甘辛口 色：ブルー アルコール度数：普通 製法：ビルド

ワンポイント

1890年代に生まれたシャンパン・ベースのカクテルの一つ。ブルーキュラソーの美しい透明感が、静かに舞い降りた青い夜の雰囲気を醸しだしている。じっと見入っていると、やがてゆっくりと立ちのぼる気泡にのって、せつないブルースが聴こえてくる…。 「ザ・ブルー」は、バランスのよい味わいを引き出す抜群の“MIXABILITY”を持っているブルーキュラソー。「ミドリ」と同じボトルデザイン、より鮮やかなカクテルに仕上がる、 “SUPER BLUE”（素晴らしいブルー色）が特徴。 フルート型シャンパン・グラスにブルー・キュラソーを注ぎ、グラスを回して内側にまんべんなくなじませた後、冷やしたシャンパンで満たす。仕上げにレモン・ピールを絞りかけると味がきりっと締まる。