サザコーヒー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/08/01 15:39 UTC 版)
サザコーヒー本店
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| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |  日本〒312–0043 茨城県ひたちなか市共栄町8-18 北緯36度23分54秒 東経140度31分36.9秒 / 北緯36.39833度 東経140.526917度座標: 北緯36度23分54秒 東経140度31分36.9秒 / 北緯36.39833度 東経140.526917度 |
| 設立 | 1942年（昭和17年）10月12日 |
| 業種 | 小売業 |
| 法人番号 | 5050001006771 |
| 事業内容 | 直営農園、買い付け、焙煎、抽出、提供までコーヒーを中心とした焙煎製造 喫茶店経営 |
| 代表者 | 代表取締役社長 鈴木太郎 |
| 資本金 | 2560万円 |
| 売上高 | 26億5,200万円 (2022年度) |
| 純利益 | 4691万9000円（2018年3月期）[1] |
| 総資産 | 8億9235万3000円（2018年3月31日現在）[1] |
| 従業員数 | 230名（2021年4月） |
| 主要株主 | 株式会社サザコーヒーロースター |
| 外部リンク | https://www.saza.co.jp/ |
株式会社サザコーヒー（英: SAZA COFFEE Co., Ltd.）は、茨城県ひたちなか市に本社を置くコーヒー栽培業者・製造業者・販売業者。コロンビアコーヒー生産者連合会会員。
概要
もとは1942年創業の劇場運営会社で茨城県ひたちなか市（旧勝田市）に映画館を運営する傍ら1969年に喫茶業を始めたのが始まり。自社のコーヒー農園を展開しており、1998年にはコロンビアのカウカ県にサザコーヒー農園を開設した。2008年（平成20年）以後に高級豆であるゲイシャ（パナマ・ゲイシャ・エスメラルダ・マリオ）を取り扱うことで国内外で評価を高め、ひたちなか市の本店と東京都の丸の内KITTE店では一杯3000円のパナマ・ゲイシャが販売されている[2][3]。
沿革
- 1942年（昭和17年）10月12日 - 映画館の勝田宝塚劇場株式会社設立[4]。代表取締役社長は鈴木富治[4]。
- 1955年（昭和30年） - 鈴木興業株式会社設立[4]。代表取締役社長は鈴木富治[4]。
- 1969年（昭和44年）12月19日 - 珈琲店の且座（さざ）開店[4]。コーヒーの関連業務を始める。
- 1972年（昭和47年） - 代表取締役社長に鈴木誉志男が就任。
- 1974年（昭和49年） - コーヒーの自家焙煎を始める。
- 1989年（平成元年） - 本社本店が落成[4]。本店内にギャラリーサザ開館[4]。
- 1991年（平成3年） - 株式会社サザコーヒーへ社名を変更。
- 1992年（平成4年） - 代表取締役社長に鈴木美知子が就任。
- 1996年（平成8年） - コロンビアで5 haの農園を購入 Finca Saza Coffee（サザコーヒー農園）開園[4]。
- 2004年（平成16年） - 徳川慶喜がフランス公使らにふるまったコーヒーを再現した「将軍珈琲」を商品化[5][6]。
- 2005年（平成17年）10月1日 - 品川駅の駅ナカにエキュート品川店を開店[4]。
- 2008年（平成20年）1月24日 - コロンビアの 直営農園で育種事業開始。
- 2011年（平成23年）7月18日 - 東日本大震災で被災した大洗町の大洗シーサイドステーションに出店[4]。
- 2011年（平成23年）10月26日 - コロンビアで トレス エドガリート農園 21 ha 開園[4]。
- 2014年（平成26年）10月1日 - 茨城大学図書館のリニューアルと同時に茨城大学（水戸キャンパス図書館）ライブラリーカフェを出店[4]。
- 2018年（平成30年）7月13日 - 東京駅前の東京中央郵便局（JPビル）KITTE丸の内に出店。
- 2018年（平成30年）10月1日 - 筑波大学平砂地区に筑波大学アリアンサ店を開店。
- 2019年（令和元年） - 株式会社サザコーヒー（喫茶店経営部門）と株式会社サザコーヒーHD（コーヒー豆製造販売部門）に分社。
- 2020年（令和2年） 6月19日 - 代表取締役社長に鈴木太郎が就任。
- 2021年（令和3年） - 渋沢栄一が飲んだコーヒーを再現した「渋沢栄一 仏蘭西珈琲物語」を商品化[5][6][7]。
- 2022年（令和4年） - 新橋駅の駅ナカ（改札外）に新橋SL店を開店。
- 2023年（令和5年） - 東京農業大学世田谷キャンパスに東京農大店開店。
- 2024年（令和5年）10月1日 - 株式会社サザコーヒーHD から 株式会社サザコーヒーロースターに社名変更[8]
主な商品
- サザブレンド - モンドセレクション金賞
- 高輪珈琲 - エキュート
- 将軍珈琲 - 徳川慶朝、徳川慶喜
- コーヒー豆チョコ - モンドセレクション特別金賞、国際品質賞
- サザカップオン - モンドセレクション金賞
- パナマゲイシャ - ベストオブパナマ
サザコーヒーの事業所
| サザコーヒー11店舗 | 茨城県 | |
|---|---|---|
| サザコーヒー 本店 | ひたちなか市 | 共栄町 8-18 |
| 勝田駅前店 | ひたちなか市 | JR常磐線 勝田駅前 |
| 水戸駅店 | 水戸市 | JR水戸駅 駅ビル3F エクセルみなみ 改札階 |
| 水戸京成百貨店店 | 水戸市泉町 | 水戸京成百貨店 4F ふきぬけ広場 |
| 水戸芸術館店 | 水戸市五軒町 | 水戸芸術館 |
| 茨城大学 ライブラリーカフェ |
水戸市文京 | 茨城大学 文京キャンパス図書館 |
| TUTAYA 水戸南店 | 水戸市 | イオンタウン水戸南 |
| 茨城県庁店 | 水戸市 | 茨城県庁 11F ふきぬけ広場 |
| 大洗店 | 東茨城郡大洗町 | 大洗シーサイドステーション |
| つくば駅前店 | つくば市 | TXつくば駅 駅前 |
| 筑波大学アリアンサ店 | つくば市 | 筑波大学 平砂地区 |
| サザコーヒー1店舗 | 埼玉県 | |
| エキュート大宮店 | さいたま市 | JR大宮駅 エキナカ エキュート大宮 |
| サザコーヒー5店舗 | 東京都 | |
| エキュート品川店 | 港区高輪 | JR品川駅 エキナカ エキュート品川 |
| KITTE 丸の内店 | 千代田区丸の内 | 東京中央郵便局JPビル KITTE丸の内 |
| 新橋SL店 | 港区新橋 | JR新橋駅 エキナカ エキュート新橋 |
| 東急二子玉川店 | 世田谷区二子玉川 | ライズSC B1F 東急フードショー |
| 東京農大店 | 世田谷区桜 | 東京農業大学 国際センター1F |
| サザコーヒー農園 | コロンビア | 2農園 |
| サザコーヒー 農園 |
カウカ県 ティンビオ市 |
Finca SAZA COFFEE |
| トレスエドガリート 農園 |
カウカ県 ティンビオ市 |
Finca tres Edgaritos |
| サザコーヒー工場 | 茨城県 | 3工場 |
| サザコーヒー高場工場 | ひたちなか市 | コーヒー焙煎加工 |
| サザコーヒー第二工場 | ひたちなか市 | 製品開発 |
| サザぱん | ひたちなか市 | パンケーキ工場 |
テレビ番組
- 日経スペシャル カンブリア宮殿 地方発 奇跡のコーヒー店 理想のコーヒーを追求する親子の感動物語（2019年1月17日、テレビ東京）[9]
関連項目
- ラテンフォルクローレをご一緒に - 番組のスポンサーを務めた
脚注
- ^ a b 株式会社サザコーヒー 第46期決算公告
- ^ 高級コーヒー「ゲイシャ」 茨城の父子鷹が極める味 Nikkei Style、2020年8月16日
- ^ 1杯3000円…最高峰のコーヒーを求めて サザコーヒー 産経新聞、2020年12月9日
- ^ a b c d e f g h i j k l サザコーヒーの歩み サザコーヒー
- ^ a b 渋沢栄一が飲んだ「幕末コーヒー」販売 ひたちなかのサザコーヒー 当時の味再現 茨城新聞、2021年1月21日
- ^ a b 「渋沢栄一の珈琲」を再現 サザコーヒーが日記や文献研究 「足跡に思いをはせ味わって」 東京新聞、2021年1月25日
- ^ 「渋沢栄一が飲んだコーヒー」を忠実に再現 茨城・サザコーヒー 産経新聞、2021年4月7日
- ^ 『（株）サザコーヒー ロースター 発足します』（プレスリリース）PR TIMES、2024年9月30日。2025年1月13日閲覧。
- ^ 地方発 奇跡のコーヒー店 理想のコーヒーを追求する親子の感動物語 - テレビ東京 2019年1月17日
外部リンク
| 全般 | |
|---|---|
| 国立図書館 | |
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固有名詞の分類
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