しぐれ肉巻きおにぎり
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/02 07:03 UTC 版)
しぐれ肉巻きおにぎり(しぐれにくまきおにぎり)は、あさりの時雨煮を混ぜ込んだご飯を、豚肉で巻いたおにぎり(肉巻きおにぎり)で、三重県桑名市のご当地グルメ[1][2]。正式名称は「桑名流!しぐれ肉巻きおにぎり」。
- ^ “桑名の新ご当地グルメ!!『桑名流!しぐれ肉巻きおにぎり』取扱店はココだ!” (日本語). 三重県観光連盟 (2010年12月28日). 2011年7月2日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2011年7月2日閲覧。
- ^ a b c “B級グルメ:くわなめしグランプリV、肉巻きおにぎりマップ、作製--桑名 /三重” (日本語). 毎日新聞 (2011年6月9日). 2011年7月2日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2011年7月2日閲覧。
- ^ a b c d “市民が決めた新名物―桑名流!しぐれ肉巻きおにぎり” (日本語). 東海経済新聞社 (2011年2月17日). 2011年4月22日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2011年7月2日閲覧。
- ^ “「くわなめし」取扱店” (日本語). 桑名市観光ガイド. 桑名市役所. 2011年7月2日閲覧。
- ^ “「しぐれ肉巻きおにぎり」 マップ作製、15店を紹介 桑名市” (日本語). 読売新聞 (2011年6月27日). 2011年7月2日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2011年7月2日閲覧。
- ^ a b c d e “桑名流!しぐれ肉巻きおにぎり (PDF)” (日本語). 桑名市. 2011年7月2日閲覧。
- ^ “みえ豚” (日本語). 東海地域の銘柄畜産物. 農林水産省. 2013年3月10日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2011年7月2日閲覧。
- ^ “桑名のこめ油” (日本語). 地産地消ネットワークみえ. 2012年12月20日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2011年7月2日閲覧。
- 1 しぐれ肉巻きおにぎりとは
- 2 しぐれ肉巻きおにぎりの概要
しぐれ肉巻きおにぎり
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/10 09:03 UTC 版)
時雨あさりを用いた時雨ご飯を、豚肉で巻いて作るおにぎり。2010年に、桑名の新名物を決める「くわなめしグランプリ」の優勝作品となり、桑名市の新しいご当地グルメとなった。
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