さらしなしょうま

デジタル大辞泉

さらしな‐しょうま【^×晒菜升麻】

読み方：さらしなしょうま

キンポウゲ科の多年草。山地の林縁に生え、高さ約1メートル。葉は多数の小葉からなる複葉で、深い切れ込みがある。夏、長い茎を出して白い花を総状につける。若葉は煮て水でさらし食用にし、根茎は漢方で解熱・解毒薬にする。野菜升麻(やさいしょうま)。

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サラシナショウマ

【仮名】さらしなしょうま
【原文】bugbane

北アメリカ東部の多年生草本。この植物の根から得られる物質は、一部の文化圏において様々な医学的問題の治療に使われている。ほてりを始めとする更年期症状の治療薬として研究されている。学名はCimicifuga racemosaである。「black cohosh（ブラック・コホッシュ）」、「black snakeroot（ブラック・スネークルート）」、「rattlesnake root（ラトルスネーク・ルート）」、「bugwort（サラシナショウマ）」とも呼ばれる。

サラシナショウマ

【仮名】さらしなしょうま
【原文】bugwort

北アメリカ東部の多年生草本。この植物の根から得られる物質は、一部の文化圏において様々な医学的問題の治療に使われている。ほてりを始めとする更年期症状の治療薬として研究されている。学名はCimicifuga racemosaである。「black cohosh（ブラック・コホッシュ）」、「black snakeroot（ブラック・スネークルート）」、「rattlesnake root（ラトルスネーク・ルート）」、「bugbane（サラシナショウマ）」とも呼ばれる。

植物図鑑

さらしなしょうま (晒菜升麻)

●わが国の本州、関東地方から近畿地方にかけて分布しています。丘陵や山地に生え、高さは６０～１２０センチになります。葉は２～３回３出羽状複葉で、卵形の小葉には不揃いな鋸歯があります。８月から９月ごろ、茎頂に穂状花序をだし、白色の花を咲かせます。つぼみが開くと花弁は落ちてしまいます。「おおばしょうま」との違いは、花柄があることです。漢名では升麻（しょうま）といいますが、和名は若菜を茹で、水で晒して食用にするところから。
●キンポウゲ科サラシナショウマ属の多年草で、学名は Cimicifugasimplex。英名は Sarasina-shoma。

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