さぼん草とは? わかりやすく解説

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さぼんそう (さぼん草)

Saponaria officinalis

Saponaria officinalis

Saponaria officinalis

Saponaria officinalis

Saponaria officinalis

Saponaria officinalis

Saponaria officinalis

●ヨーロッパに広く分布しています。草原や道端、河岸などに生え、高さは1メートルほどになります。わが国へは明治時代の初めに渡来しました。今では一部で野生化しています。7月から9月ごろ、白色または淡紅色の花を咲かせます。葉や茎、根には石けんの成分であるサポニンが含まれるため、30分以上煮だすと石鹸液ができます。ただし根は有毒なので注意が必要です。和名の「さぼん」はシャボンが訛ったもの。
●ナデシコ科サボンソウ属の多年草で、学名は Saponaria officinalis。英名は Soapwort。
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オオヤマフスマ:  大山衾
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