mantis shrimp

デジタルお魚図鑑

シャコ

学名：Oratosquilla oratoria 英名：Mantis shrimp 地方名：　 節足動物門−甲殻綱−口脚目−シャコ科 ※出典：長崎県水産部ホームページ 特徴 内湾や内海の砂泥域にすみ、潮よくひくと、潮干狩りの際に見ることができる。U字形の巣穴を掘ってすむ。カマキリのような強固で鋭い棘のある捕脚を獲物によって使い分ける。エビや魚など動きが速く、柔らかいものは電光石火ではさみとり、貝など動きが遅くてかたいものは肘打ちを食わせて豪快に叩き割って食べる。シャコを素手でつかもうとすると指にけがをするので注意が必要である。産卵期は５〜７月である。 分布：北海道北部〜九州、韓国、台湾、中国 大きさ：15cm 漁法：　 食べ方：すしたね

食品成分データベース

MANTISSHRIMP

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
魚介類-魚介類/しゃこ/ゆで

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シャコ目

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/05/19 03:40 UTC 版)

シャコ目（シャコもく、蝦蛄目）または口脚目（こうきゃくもく、学名：Stomatopoda）は、甲殻亜門軟甲綱トゲエビ亜綱に分類される節足動物の分類群（目）。3本の鞭をもつ触角と逆さまの鎌に似た捕脚を特徴とする。およそ500種が知られ、化石記録は約4億年前のデボン紀まで遡る。構成種は「シャコ類」、「口脚類」、または一般に「シャコ」と総称されるが、後者は日本などでよく食用にされる種（Oratosquilla oratoria）を指す和名でもある。