フィトフルエン
| 分子式： | C40H62 |
| その他の名称： | フィトフルエン、Phytofluene、(15Z)-7,7',8,8',11,12-Hexahydro-ψ,ψ-carotene、(6E,10E,12E,14E,16Z,18E,22E,26E)-2,6,10,14,19,23,27,31-Octamethyl-2,6,10,12,14,16,18,22,26,30-dotriacontadecene、15,9'-dicis-Phytofluene、15,9'-dicis-フィトフルエン |
| 体系名： | (15Z)-7,7',8,8',11,12-ヘキサヒドロ-ψ,ψ-カロテン、(6E,10E,12E,14E,16Z,18E,22E,26E)-2,6,10,14,19,23,27,31-オクタメチル-2,6,10,12,14,16,18,22,26,30-ドトリアコンタデカエン |
フィトフルエン
(Phytofluene から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/02/23 23:14 UTC 版)
フィトフルエン(Phytofluene)は、自然界ではトマトなどの野菜に含まれる橙色のカロテノイド顔料である。カロテノイド生合成の2番目の生成物である[2]。
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- ^ Merck Index, 11th Edition, 7361.
- ^ Tomato Metabolite Database[リンク切れ], コーネル大学
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