フィトエンとは？わかりやすく解説

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フィトエン

分子式：	C₄₀H₆₄
その他の名称：	フィトエン、Phytoene、7,7',8,8',11,11',12,12'-Octahydro-ψ,ψ-carotene、all-trans-フィトエン、all-trans-Phytoene
体系名：	7,7',8,8',11,11',12,12'-オクタヒドロ-ψ,ψ-カロテン

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フィトエン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2016/06/15 16:38 UTC 版)

フィトエン

IUPAC名 (6E,10E,14E,16Z,18E,22E,26E)-2,6,10,14,19,23,27,31-オクタメチルドトリアコンタ-2,6,10,14,16,18,22,26,30-ノナエン
別称 15-cis-フィトエン
識別情報
CAS登録番号	13920-14-4
PubChem	9963391
SMILES CC(=CCC/C(=C/CC/C(=C/CC/C(=C/C=C\C=C(/C)\CC/C=C(\C)/CC/C=C(\C)/CCC=C(C)C)/C)/C)/C)C
特性
化学式	C₄₀H₆₄
モル質量	544.94 g/mol
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

フィトエン(Phytoene)は、カロテノイドの生合成における中間体の一つ^[1]。フィトエンシンターゼ(EC.2.5.1.32)によってゲラニルゲラニルピロリン酸から合成される^[2]。

脚注

表・話・編・歴カロテノイド

カロテン (C₄₀)	α-カロテン · β-カロテン · γ-カロテン · δ-カロテン · ε-カロテン · ζ-カロテン · リコペン · ネウロスポレン · フィトエン · フィトフルエン

キサントフィル (C₄₀)	アンテラキサンチン · アスタキサンチン · カンタキサンチン · シトラナキサンチン · β-クリプトキサンチン · ジアジノキサンチン · ジアトキサンチン · ジノキサンチン · フラボキサンチン · フコキサンチン · ルテイン · ネオキサンチン · ロドキサンチン · ルビキサンチン · ビオラキサンチン · ゼアキサンチン

アポカロテノイド (C_<40)	アブシシン酸 · アポカロテナール · ビキシン · クロセチン · イオノン · ペリジニン

ビタミンA レチノイド (C₂₀)	レチナール · レチノイン酸 · レチノール

この項目は、化学に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（プロジェクト:化学／Portal:化学）。

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