グアイアコールとは？わかりやすく解説

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動く香りの分子事典

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グアイアコール

名称	グアイアコール
英名	guaiacol
別名	o-メトキシフェノール，カテコールモノメチルエーテル
化学式	C₇H₈O₂
香り	－
状態	s（白色または淡紅色）
融点／℃	32
沸点／℃	205，106.5(24mmHg)，79.5~80(10mmHg)
比重	1.129(d21/4)
性質	エタノール，エーテル，クロロホルムに易溶／水に微溶
用途	防腐剤，殺菌剤，香料の原料
有機性	140
無機性	135
分子データ

» 「動く分子事典」の分子モデル表示の特性について、「生活環境化学の部屋」より補足説明をいただいております。

密陽女子中学生集団性暴行事件

固有名詞の分類

香りの分子	シリンガアルデヒドケイ皮酸エチルグアイアコール trans-β-テルピネオールエナントール >>自然 >>物質一覧 >>化合物一覧
芳香族化合物	カルバゾールトリニトロトリアジドベンゼングアイアコールペンタニトロアニリンケイ皮酸 >>自然 >>物質一覧 >>化合物一覧
フェノール	トリシネートモノヨードチロシングアイアコールチロソールテトラヒドロカンナビノール >>固有名詞 >>自然一覧 >>物質一覧 >>化合物一覧
エーテル	1,2-ジメトキシエタンソラフェニブグアイアコールドキシラミンジメチルエーテル >>自然 >>物質一覧 >>化合物一覧

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