豚肉ファンド（正式名称「豚肉を食らう会」）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/08/18 09:21 UTC 版)
「銀の匙 Silver Spoon」の記事における「豚肉ファンド（正式名称「豚肉を食らう会」）」の解説
八軒が最初に世話した豚（豚丼）を自腹で購入してベーコンを作ったことから、｢二匹目のドジョウ｣をクラスメイトたちが期待するも経済的理由から無理と言われた時、｢みんなで少しずつ金を出し合えばいいのでは？｣と提案され、皆が了承。八軒が責任者・稲田が経理担当となって学校公認のプロジェクトとなった。育てた豚の出荷、屠畜の見学、実際の加工、販売（販売方法の研究）、実食と、｢（育てた豚に）最期まで付き合う｣という富士先生の提案にも乗り、1年酪農科学科の生徒たち（および、西川や別府など）にとってはこの上ない成長の機会となった。
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