蕪

デジタル大辞泉

かぶ【^×蕪／蕪^＝菁】

読み方：かぶ

《「かぶら（蕪）」の女房詞「おかぶ」からかという》アブラナ科の越年草。根は肥大して球形などになり、白のほか赤・黄・紫色もある。根元から出る葉はへら状。春、黄色の十字形の花を総状につける。古く中国から渡来し、野菜として栽培。多くの品種がある。かぶら。かぶな。《季 冬》「露の—抜いておどろく声洩らす／楸邨」

[補説] 一般に「根」と呼んでいる球形の部分は、発生学的には胚軸が肥大したもので、その下にのびる細長い部分が主根にあたる。

撮影・広瀬雅敏

蕪を模した紋所の一つ「一つ蕪」

花とナガメ（菜亀）／撮影・植松国雄

かぶら【^×蕪／蕪^＝菁】

読み方：かぶら

カブの別名で、それより古い形。《季 冬》「故郷や—引く頃墓参／子規」

ぶ【^×蕪】

読み方：ぶ

［人名用漢字］　［音］ブ（漢）　［訓］かぶ　かぶら

１ 雑草が茂って荒れる。荒れ地。「荒蕪・平蕪」

２ 粗雑で入り乱れている。「蕪雑・蕪辞」

３ 野菜の名。カブ。カブラ。「蕪菁(ぶせい)」

［難読］蕪菁(かぶ)・蕪菁(かぶら)