脂肪酸合成酵素
脂肪酸合成酵素は、細胞膜の形成やエネルギーの貯蔵など生命活動には必須の脂肪酸を合成する酵素である。この酵素複合体は、アシル基の転移と還元を繰り返していくことで、炭素鎖を延長していく。
2UVB - Transferase
Crystal Structure Of Fatty Acid Synthase Complexed With Nadp+ From Thermomyces Lanuginosus At 3.1 Angstrom Resolution. This File Contains The Alpha Subunits Of The Fatty Acid Synthase. The Entire Crystal Structure Consists Of One Heterododecameric Fatty Acid Synthase And Is Described In Remark 400
References
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脂肪酸合成酵素
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/02/21 03:15 UTC 版)
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脂肪酸合成酵素（しぼうさんごうせいこうそ）または脂肪酸シンターゼ（しぼうさんシンターゼ、英: Fatty acid synthase、FAS）は、マロニルCoAとアセチルCoAから脂肪酸を合成する複活性ドメイン酵素のタンパク質である。69形に並んでいる2つの275kDaのサブユニットからできている。
関連項目
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