糖化反応説とは? わかりやすく解説

糖化反応説

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/19 10:25 UTC 版)

老化」の記事における「糖化反応説」の解説

1971年から1980年データ糖尿病患者日本人一般平均寿命比べる男性で約10年女性では約15年寿命短縮認められた。このメカニズムとして高血糖生体のタンパク質を非酵素的に糖化反応発生させ、タンパク質本来の機能を損うことによって障害発生する。この糖化による影響は、コラーゲン水晶体蛋白クリスタリンなど寿命長いタンパク質ほど大きな影響を受ける。例え白内障老化によって引き起こされるが、血糖が高い状況ではこの老化現象がより高度に進行することになる。同様のメカニズムにより動脈硬化進行するまた、糖化反応により生じたフリーラジカル等により酸化ストレス増大させる

※この「糖化反応説」の解説は、「老化」の解説の一部です。
「糖化反応説」を含む「老化」の記事については、「老化」の概要を参照ください。

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