柏

植物図鑑

アメリカがしわ (柏)

●アメリカの東部から中部に分布しています。「レッドオーク（Red oak）」の仲間で、高さは２０～２５メートルになります。よく分枝して、ピラミッド形の樹形になります。「レッドオーク」に特有の葉で、不規則に５～９深裂し、互生します。春、葉の展開と同じ時期に、雌花と雄花を咲かせます。どんぐりは「くぬぎ（櫟）」に似ていて、２年後の秋に熟します。
●ブナ科コナラ属の落葉高木で、学名は Quercus palustris。英名は Pin oak。

かしわ (柏)

●わが国の各地をはじめ、朝鮮半島や中国に分布しています。山地に生え、高さは１０～１５メートルになります。樹皮は黒褐色で、縦に裂け目があります。卵形の葉は枝先に集まって互生し、縁には波状の鋸歯があります。５月から６月ごろ、雌花は葉腋につき、雄花序は垂れ下がります。堅果は卵球形で、下部は総苞片が密生する殻斗に包まれます。葉は柏餅を包むのに利用されています。
●ブナ科コナラ属の落葉高木で、学名は Quercus dentata。英名は Japanese emperor oak。

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