日本における出荷量

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日本における出荷量

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/28 00:19 UTC 版)

「キュウリ」の記事における「日本における出荷量」の解説

日本の主産地は、埼玉県、群馬県、福島県、千葉県などで、時期別では夏秋キュウリ（7 - 9月）は岩手県・福島県、冬春キュウリ（1 - 6月）が千葉県・茨城県・高知県・宮崎県が多く、夏秋と冬春ともに多く産出するのは埼玉県・群馬県である。年間を通すと、南から北の地域へと出荷最盛期は移動しており、流通量も旬の7 - 8月がピークになる。漬物用の塩蔵キュウリは、中国やベトナムなどから大量に輸入している。