文安の麹騒動
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文安の麹騒動（ぶんあん の こうじ そうどう）とは、室町時代、京都において酒造工程の一つである麹造りを支配していた座（北野麹座）が室町幕府に鎮圧されて没落した事件。この結果、麹の専門業界は没落して酒屋業へ組み入れられた。
- ^ a b 清水克行「足利義持の禁酒令について」（初出:『日本歴史』619号（1999年）/所収:清水『室町社会の騒擾と秩序』（吉川弘文館、2004年） ISBN 978-4-64202-834-9）
- ^ 清水克行「正長の徳政一揆と山門・北野社相論」（初出:『歴史学研究』771号（2003年）/所収:清水『室町社会の騒擾と秩序』（吉川弘文館、2004年） ISBN 978-4-64202-834-9）
- ^ a b 康富記に記録在り
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「文安の麹騒動」の続きの解説一覧
- 1 文安の麹騒動とは
- 2 文安の麹騒動の概要
- 3 関連項目
文安の麹騒動（ぶんあんのこうじそうどう）
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「日本酒の歴史」の記事における「文安の麹騒動（ぶんあんのこうじそうどう）」の解説
文安1年（1444年） 武力衝突により麹屋業の滅亡。以後、麹造りは酒屋業の仕事の一部に。
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