「文安の麹騒動」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/37件中)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/06 09:39 UTC 版)「日本酒の歴史」の記事における「文安の麹騒動（ぶんあんのこうじそうどう）」の解説文安1年...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/02/22 07:48 UTC 版)「文安」の記事における「文安期におきた出来事」の解説元年4月- 文安の麹騒動。京都におけ...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/06 09:39 UTC 版)「日本酒の歴史」の記事における「日本酒にまつわる事件」の解説亭子院の酒合戦（ていしいんの...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/21 08:16 UTC 版)「杜氏」の記事における「鎌倉・室町・安土桃山時代」の解説酒造りの舞台は朝廷から仏教寺院へ...
ナビゲーションに移動検索に移動師郷記（もろさとき）とは、室町時代の貴族、中原師郷（1387年-1460年）の日記。原本35巻が国立国会図書館に保管されている。日記の記述範囲は応永27年（1420年）か...
末寺（まつじ）とは、本山の支配下にある寺院のことを指すが、江戸時代の本末制度成立以前においては今日とはやや違った意味を持っている。概要本末制度成立以前においては、その寺院を創建した発起者（本願主）の意...
千年紀: 2千年紀世紀:14世紀 - 15世紀 - 16世紀十年紀:1420年代 1430年代 1440年代 1450年代 1460年代年:1441年 1442年 1443年 1444年 1445年 ...
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/26 15:45 UTC 版)「日本酒」の記事における「麹造り」の解説麹とは、蒸した米に麹菌というコウジカビの胞子をふ...
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