推定摂取量
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/17 00:52 UTC 版)
ヒトの推定摂取量を次に示す（表）。 ケイ素の推定摂取量西側諸国 20–50 mg/日 インド 143–204 mg/日 中国 139 mg/日 以下はイギリスでの食品中のケイ素の量を計測したデータ。ケイ素を比較的多く含む食品を抜粋した。 食品中のケイ素含量 食品中のケイ素含量（イギリス）食品1食分(g)ケイ素含量（mg/1食分）ケイ素含量(mg/100 g)グラノーラ（シリアル） 60 7.35 12.25 ミューズリー（スイススタイル） 50 2.80 5.59 オートブラン 14 3.27 23.36 スパゲティ（茹で） 220 1.45 0.66 コメ（玄米）（茹で） 120 4.51 3.76 コメ（短粒種）（茹で） 120 1.18 0.98 小麦ふすま 14 1.54 10.98 バナナ（生） 100 4.77 4.77 マンゴー（生） 150 3.0-4.7 2.0-3.15 パイナップル（生） 80 3.14 3.93 豆腐 60 1.78 2.96 サヤインゲン（茹で） 90 7.86 8.73 ホウレンソウ（茹で） 80 4.10 5.12 水道水 200 0.50 0.25 ラガービール（缶） 333 5.46 1.64
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