味噌の医者殺し
読み方：みそのいしゃころし
別表記：味噌汁の医者殺し【みそのいしゃころし】
「味噌の医者殺し」とは、味噌を食べて健康を維持すれば、病気になることが少なく医者にかかる必要がない、という意味を持つことわざである。この表現は、味噌が古くから日本人の食生活に欠かせない健康食品とされてきたことに由来し、医者が儲からないほど健康を保てるというユーモラスな意味合いを含んでいる。
味噌は発酵食品として、大豆由来の豊富な栄養素、特にアミノ酸やビタミン、ミネラルが含まれており、体に良いとされている。例えば、味噌の摂取ががんや心臓病、さらには老化防止に効果があるとする研究結果も報告されている。江戸時代から「味噌汁は不老長寿の薬」や「味噌は医者いらず」ということわざが伝えられてきた背景も、この栄養価の高さに基づいている。
別表記：味噌汁の医者殺し【みそのいしゃころし】
「味噌の医者殺し」とは、味噌を食べて健康を維持すれば、病気になることが少なく医者にかかる必要がない、という意味を持つことわざである。この表現は、味噌が古くから日本人の食生活に欠かせない健康食品とされてきたことに由来し、医者が儲からないほど健康を保てるというユーモラスな意味合いを含んでいる。
味噌は発酵食品として、大豆由来の豊富な栄養素、特にアミノ酸やビタミン、ミネラルが含まれており、体に良いとされている。例えば、味噌の摂取ががんや心臓病、さらには老化防止に効果があるとする研究結果も報告されている。江戸時代から「味噌汁は不老長寿の薬」や「味噌は医者いらず」ということわざが伝えられてきた背景も、この栄養価の高さに基づいている。
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