冷凍室とは? わかりやすく解説

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冷凍室

読み方:れいとうしつ

物を凍らせる、あるいは、凍った状態を維持する機能有した部屋のこと。

冷凍室(フリーザー)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/23 07:03 UTC 版)

冷蔵庫」の記事における「冷凍室(フリーザー)」の解説

冷凍室の性能は、JIS規定によりツースタースリースターフォースターといった記号アスタリスク)で表示される大半は最高クラスフォースターで、ツースター切替室に多くスリースター1970 - 1980年代製造冷凍庫に多い。それぞれの規定以下の通りワンスター 平均冷凍負荷温度はマイナス6以下、冷凍食品保存期間目安は約1週間ツースター 平均冷凍負荷温度はマイナス12以下、冷凍食品保存期間目安は約1か月スリースター 平均冷凍負荷温度はマイナス18以下、冷凍食品保存期間目安は約3か月フォースター 平均冷凍負荷温度冷凍食品保存期間スリースター同じだが、100Lあたり4.5kg以上の食品24時間以内にマイナス18以下に凍結できる性能を持つ。

※この「冷凍室(フリーザー)」の解説は、「冷蔵庫」の解説の一部です。
「冷凍室(フリーザー)」を含む「冷蔵庫」の記事については、「冷蔵庫」の概要を参照ください。

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