代表的な作り方

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代表的な作り方

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/04 14:56 UTC 版)

「じゃがバター」の記事における「代表的な作り方」の解説

ジャガイモをよく洗い、竹串が抵抗無く通る程度まで軟らかく加熱調理する。調理の方法は塩茹で・焼く・蒸すなど、さまざまである。 加熱したジャガイモに、バターを添える。 皮は付いたままの場合も、剥く場合もある。また、加熱調理の後は好みにより、フライパンやオーブンなどで焼いて焦げ目を付けることもある。他にも電子レンジとラップを用いた方法など、調理方法は多様である。