並木藪蕎麦とは? わかりやすく解説

並木藪蕎麦

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/06 14:10 UTC 版)

並木藪蕎麦(なみきやぶそば)は、東京都台東区雷門2丁目にある1913年(大正2年)創業の蕎麦屋。


  1. ^ a b 『東京名物志』、松本道別著、「藪そば 本郷区駒込千駄木林町三輪伝次郎」、公益社、1902年(明治35年)
  2. ^ a b 『蕎麦屋の系図』、岩崎信也著(光文社、2011年7月20日)、2016年4月4日閲覧
  3. ^ 『慊堂日暦』、松崎慊堂著、「団子坂の千(駄木)蔦屋に入り蕎麦条を食ふ」、1833年(天保4年)10月
  4. ^ 『蕎麦辞典』、植原路朗著、「蔦屋」、東京堂出版、2002年(平成14年)
  5. ^ 『改正尾張屋板の切絵図』、「小石川谷中本郷絵図」に団子阪(坂)、1861年(万延2年)
  6. ^ 『蕎麦通』、村瀬忠太郎著、「明治年間に廃絶した店」、四六書院、1906年(明治39年)


「並木藪蕎麦」の続きの解説一覧

並木藪蕎麦(なみきやぶそば)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/11/04 04:13 UTC 版)

藪 (蕎麦屋)」の記事における「並木藪蕎麦(なみきやぶそば)」の解説

かんだやぶそば主人堀田七兵衛三男である堀田勝三(1887年 - 1956年3月18日)が、1913年浅草雷門前に創業北緯3542分34.8秒 東経13947分45.3秒 / 北緯35.709667度 東経139.795917度 / 35.709667; 139.795917 (並木藪蕎麦))。その後を、長男堀田平七郎(1917年 - 1992年12月13日)が継ぐ。

※この「並木藪蕎麦(なみきやぶそば)」の解説は、「藪 (蕎麦屋)」の解説の一部です。
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