レッド・バード

カクテルレシピ

レッド・バード

		レシピ ■  フリース (FRIS VODKA) 30ml ■  トマトジュース 60ml ■  BEER（SUNTORY MALT'S） ビール（サントリー モルツ） 60ml  作り方 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：タンブラー テイスト：中甘辛口 色：赤 アルコール度数：弱い（8度以下） 製法：ビルド

ワンポイント

ブラッディー・メアリーをさらにビールで割ると、このレッド・バードが出来上がる。トマトの風味とビールのほろ苦さが溶け合ったその味は、まさに大人の味といえる。 「フリース」は、スカンジナビア生まれのスタイリッシュなウオツカ。デンマークの名門ダニッシュ ディスティラーズ社が特にアメリカ向けに製造したプレミアム・ウオツカだ。フリースとはデンマーク語の“凍る”と“氷”からつくった造語。かつてないほどクリーン&シルキーな味わいで、爆発的な人気となっている。 ちなみに「レッド・バード」からウオッカを除いたレシピでつくると、「レッド・アイ」というカクテルに。二日酔いの迎え酒として知られているカクテルである。