ラガーに属するスタイル
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「スタイル (ビール)」の記事における「ラガーに属するスタイル」の解説
「ラガー (ビール)」も参照 ピルスナー - ホップの効いた淡色のビール。現在世界で最も流通しており、日本で販売されるビールの大半がこのスタイルに属する。 ヘレス - ミュンヘン付近で生産される。
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ラガーに属するスタイル
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「ラガー (ビール)」の記事における「ラガーに属するスタイル」の解説
ピルスナー（Pilsner）：チェコのピルゼン地方が原産。ピルスとも言う。 ヘレス（Helles）：ヘレスはドイツ語で「淡色」。 メルツェン（Märzen）：赤みがかった琥珀色のビール。 デュンケル、ドゥンケル（Dunkel、Dunkles）：デュンケルはドイツ語で「濃い」。 ボック（Bock）：特に濃いもの。濃褐色。 マイボック（Maibock or helles bock）：春に出荷されるボックビールで、ドイツ語で「5月のボック」と言う意味。ヘレスタイプの淡色ビールだがボックのアルコール度をもたせたもの。 ドッペルボック（Doppelbock）、ダブルボック（Double Bock）：アルコール度の高い（7%–12%）ボックビール。「Salvator」のように製品名の語尾に「-ator」と付けられることが多い。しばしばエール系のバーレーワインと比肩される。 アイスボック（Eisbock）：ドッペルボックを部分的に凍らせて氷を取り除き濃度を高めたもの。アルコール度数40%を超えるものも知られている。 フェストビア（Festbier）：現代のフェストビアは淡色、飲みやすい、へレスより少し高めの6%前後。過去にはフェストビアはメルツェン。 ピルスナー（Pilsner Urquell） ヘレス メルツェン（Ayinger Oktoberfest） デュンケル（Paulaner Dunkel） マイボック（Flötzinger Maibock） ヴァイツェン アイスボック（Schneider Aventinus Weizen-Eisbock）
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