ライマビーン

デジタル大辞泉

ライマ‐ビーン【lima bean】

読み方：らいまびーん

マメ科の多年草。日本では一年草。花はふつう白色。実は平たい三日月形の莢(さや)で、中に直径1、2センチの豆が入っている。豆は白色のほか赤・黒などもあり、食用。アンデス山地およびメキシコの原産。ライ豆。ライマ豆。

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ライマメ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/02 00:02 UTC 版)

ライマメ（英: Lima bean、学名：Phaseolus lunatus）は、インゲンマメ属の植物。アオイマメ、リママメ、リマビーン、バタービーンともいう。名称は本種がペルーのリマから海外に輸出されていたことにちなむ。