ホーフブロイハウスとは? わかりやすく解説

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ホフブロイハウス

(ホーフブロイハウス から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2025/07/20 01:06 UTC 版)

ホフブロイハウスの外観
ホフブロイハウスの店内
ホフブロイハウス醸造のロゴが入ったビールジョッキエングリッシャーガルテン内のビアガーデンにて

ホフブロイハウスまたはホーフブロイハウスHofbräuhaus am Platzl)とは、州立ホフブロイハウス醸造会社ドイツ語版が直営する、ドイツ連邦共和国バイエルン州ミュンヘン市にあるビアホールの一つである。Platzl(プラッツル)はミュンヘン都心の地名で、小さな広場を意味し、ホフブロイハウスはここに面する建物のひとつである。

概要

ミュンヘンの中心部、マリエン広場から徒歩約5分の所に位置する。店舗建物の1階がビアホール、2階がレストラン、3階が有料のショーが催されるフロアとなっている。また、1階の中庭はビアガーデンとなっている。

中でも1階は体育館ほどの広さのあるホールとなっており、木の長椅子と長いテーブルが並んでいる。原則として相席となる。バンド演奏も行われており、『乾杯の歌(Ein Prosit)』等が演奏されている。

旅行ガイドブック等ではミュンヘンの観光名所の一つと紹介され、外国人観光客も来店する。店内には英文のメニューも用意されている。

歴史

主な提供ビール

  • ホフブロイ・デゥンケル(Hofbräu DunkelHofbräu Dark Beer)- 創業時に醸造されたダーク・ビール。
  • ホフブロイ・オリジナルラガー(独・英:Hofbräu Original
  • ミュンヘナー・ヴァイスビア(独・英:Münchner Weisse
  • シュヴァルツ・ヴァイスビア(独・英:Schwarze Weisse)- ローストされた小麦が使われた濃色ビール
  • ホフブロイ・マイボック(独・英:Hofbräu Maibock)- 冬の期間に熟成され、春から初夏にかけて販売される。アルコール度数が高め。
  • ラドラー(独・英:Radler) - ビールとレモネードカクテル

参考文献

  • 「地球の歩き方」編集室『地球の歩き方 A15 南ドイツ 2009~2010年版』ダイヤモンド社・ダイヤモンド・ビッグ社、2009年ISBN 978-4-478-05702-5

関連項目

座標: 北緯48度8分15.8秒 東経11度34分47.7秒 / 北緯48.137722度 東経11.579917度 / 48.137722; 11.579917

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