まないた

大阪弁

まないた

大阪弁	訳語	解説
まないた	まないた	真魚板。「まな」は本来「真菜」で、メインの副食、つまり魚のことで、魚用の調理用の板。もともとは野菜用を「きりばん」と言って使い分けていたが、「まないた」が総称となった。「きりばん」は東海、南東奥羽、南房総、伊豆諸島、九州などでの言い方で、「まないた」は近畿、中国、四国、北陸、信越、南西奥羽、関東などでの言い方。北奥羽と東関東の利根川流域では「さいばん」という。