食品成分データベース |
 
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ひき肉
| 食品名(100g当たり) | 廃棄率(%) | エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 灰分(g) |
| 肉類-肉類/ぶた/[ひき肉]/生 |  |
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| 肉類-肉類/にわとり/[ひき肉]/生 | |
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| 肉類-肉類/うし/[ひき肉]/生 | |
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ウィキペディア |
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挽肉
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/02/08 12:35 UTC 版)
(ひき肉 から転送)
挽肉（ひきにく）とは、鳥獣類の肉を細かく切るかすり潰した食材。[続きの解説]
「挽肉」の続きの解説一覧
- 1 挽肉とは
- 2 挽肉の概要
ひき肉と同じ種類の言葉
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